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苹果可以通过以下步骤来拒接陌生人的短信。
1、打开手机上的设置。
2、进入信息选项。
3、找到过滤未知发件人这个功能。
4、将过滤未知发件人这个功能开启即可屏蔽陌生人的短信。
如果想单独对某个号码进行屏蔽，可以在短信界面点击顶部右侧的“详细信息”图标，进入“信息设置”界面，找到“阻止此号码来电”或“加入黑名单”的选项并点击确认即可，这样就不会再收到该号码的短信或来电，需要注意的是，这种方式只是针对特定的号码进行屏蔽，如果经常收到陌生号码的短信，可能需要频繁操作，还有一种方式是使用第三方软件来屏蔽所有陌生短信，但可能需要额外付费。
方法仅供参考，建议根据自己的需求灵活选择，如有疑问，可以咨询苹果客服以获得更多帮助。